Lo más vendido
Migsa BXY-003 Regatón nivelador de acero inoxidable y plástico
Original price was: $4,960.00.$3,837.00Current price is: $3,837.00.
Migsa IL1ENTERO-06 Inserto GN entero en Acero Inoxidable
Original price was: $220.00.$170.00Current price is: $170.00.
Migsa BXF-N75G Cuello de ganso de pared
Original price was: $1,100.00.$851.00Current price is: $851.00.-
Características:
Ideal para operaciones comerciales que requieren grandes volúmenes de masa, permitiendo procesar grandes lotes en una sola tanda.
Equipado con un motor robusto y eficiente, diseñado para manejar masas densas y pesadas sin perder rendimiento, garantizando una operación continua y sin interrupciones.
Fabricada con materiales de alta calidad, como acero inoxidable lo que asegura una larga vida útil y resistencia a la corrosión y al desgaste.
Dispone de 2 velocidades que permiten ajustar el ritmo de amasado según el tipo de masa y los requisitos específicos de cada receta, asegurando la textura perfecta.
Incluye dispositivos de seguridad como un botón de paro de emergencia y una cubierta protectora, proporcionando un entorno de trabajo seguro y reduciendo el riesgo de accidentes.
Diseño modular que facilita el desmontaje y limpieza de las partes, con componentes aptos para lavavajillas, garantizando una higiene óptima y un mantenimiento sencillo.
Diseñada para consumir menos energía sin comprometer el rendimiento, lo que se traduce en un menor costo operativo y un impacto ambiental reducido.FRENTE: 0.85 m
PROFUNDIDAD: 0.56 m
ALTURA: 1.15m
PESO: 104 Kg
CORRIENTE: 220V/2F/60Hz
CONSUMO ELÉCTRICO: 3 Kw/5 A
CAPACIDAD MASA: 25 Kg
VELOCIDADES: 2Ecopan EAMAS00033 Amasadora 25 Kilos
$40,136.00 -
-23%
❄️⚡ MIGSA UC-72C-3 – MESA REFRIGERADA DE 3 PUERTAS (530 LITROS) ⚡❄️
La Migsa UC-72C-3 es una mesa refrigerada profesional que combina capacidad, funcionalidad y durabilidad, ideal para restaurantes, hoteles, cocinas industriales y negocios de alimentos. Con una capacidad de 530 litros (18.7 ft³) y construcción en acero inoxidable, ofrece una excelente superficie de trabajo con almacenamiento refrigerado integrado, garantizando un rendimiento confiable y eficiente. 🧊✨
Migsa UC-72C-3 Mesa Refrigerada de 3 Puertas de 530 Litros
Original price was: $51,880.00.$40,133.00Current price is: $40,133.00. -
💙❄️ CRIOTEC CFX-42 – REFRIGERADOR 2 PUERTAS DE CRISTAL 💙
El Criotec CFX-42 es un refrigerador comercial de alto rendimiento con 2 puertas de cristal, diseñado para ofrecer máxima visibilidad, eficiencia energética y capacidad de exhibición. Con una capacidad total de 43.25 pies cúbicos (1243 litros), este modelo es ideal para tiendas, supermercados, restaurantes y puntos de venta con alta rotación de bebidas o productos refrigerados.
Su control electrónico inteligente i-Tec, junto con su iluminación LED de alta intensidad, asegura una temperatura precisa, bajo consumo eléctrico y una excelente presentación visual.
Criotec CFX-42 Refrigerador 2 Puertas de Cristal
$40,102.00 -
-23%
❄️ CRATHCO D35-4 DISPENSADOR DE BEBIDAS FRÍAS DE 3 TAZONES ❄️
El Crathco D35-4 es un dispensador profesional de bebidas frías de alta capacidad y rendimiento, ideal para juguerías, restaurantes, buffets, hoteles y cafeterías que buscan ofrecer bebidas frías de forma continua y eficiente. Con tres tazones de gran volumen, un motor potente y un sistema anti-derrame avanzado, este modelo garantiza servicio rápido, temperatura estable y máxima durabilidad. 🧊🍹
Crathco D35-4 Dispensador de bebidas 3 tazones
Original price was: $51,800.00.$40,071.00Current price is: $40,071.00. -
⚡ CORIAT CV-4-E MÁSTER – PLANCHA ELÉCTRICA PROFESIONAL DE 115 CM
La Plancha Eléctrica Coriat® CV-4-E MÁSTER está diseñada para ofrecer máxima potencia, uniformidad térmica y resistencia industrial, ideal para cocinas profesionales que buscan rendimiento continuo y precisión en la cocción. Su superficie amplia y construcción 100% en acero inoxidable la hacen perfecta para restaurantes, comedores industriales, hoteles y cocinas de alta producción.
Coriat CV-4-E MÁSTER Plancha Eléctrica 115 CM 220v 13400W
$40,055.00 -
ECO AMA80AB – Amasadora Brillante 80 Kg (Trifásica)
Descripción GeneralLa ECO AMA80AB es una amasadora tipo araña con capacidad para 80 kg de masa, diseñada para panaderías industriales, reposterías de gran volumen y talleres de producción intensiva. Su acabado en acero inoxidable brillante aporta estética profesional, mientras que su diseño robusto garantiza resistencia y rendimiento confiable.
Características Principales
Capacidad de amasado: 80 kg
Cazo: acero inoxidable
Araña y cuchillas cromadas
Forro exterior: acero inoxidable brillante
3 velocidades de operación
Motor trifásico de 1 ½ HP
Beneficios / Aplicaciones
Alta capacidad para producción industrial
Acabado brillante que facilita la limpieza e imagen profesional
Componentes de acero y cromados para mayor durabilidad
Tres velocidades que permiten adaptar el amasado según consistencia
Equipo diseñado para trabajo constante en entornos exigentes
ECO AMA80AB – Amasadora Brillante 80 Kg Trifásica
$39,962.00 -
Control electromecánico de temperatura con indicadores LED.
Temperatura de lavado: 60 °C.
Temperatura de enjuague: 85 °C a 90 °C.
Termostatos de seguridad en la tina de lavado y en el calderín.
Micro de seguridad a la apertura de la puerta.
Válvula anti-retorno.
Doble sistema de lavado y enjuague (superior e inferior).
Consumo de agua: 2.6 litros/ciclo.
Potencia de la bomba de lavado: 0.6 kWCiclo de lavado de 120 segundos.
Potencia y capacidad de la tina de lavado: 2.8 kW / 25 litros.
Potencia y capacidad del calderín de enjuague: 2.8 kW / 7 litros.
Incluyen cable y clavija Tipo F. Capacidad cestas/hora: 30 cestas
DOTACIÓN
(1) cesta general modelo CT-10.
(1) cesta para platos modelo CP-16/18.
(1) cubilete para cubiertos modelo CU-7.
Medidas:60 cm X 60.5 cm X 83 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:61 kgAsber GE-500 DD F SA Lavavajilla Apertura Frontal Un Ciclo De Lavado, 30 Cestas/hora, Incluye filtro y dosificador detergente y abrillantador 220V
$39,900.52 -
-23%
Migsa HB-100 Máquina Fabricadora de Hielo en Cubos de 100 kg 🧊❄️
La Migsa HB-100 es una fabricadora compacta, potente y confiable, ideal para restaurantes, bares, hoteles, cafeterías o cocinas profesionales que requieren hielo limpio y constante. Con un diseño moderno, materiales duraderos y componentes de alta eficiencia, garantiza rendimiento continuo, bajo consumo eléctrico y máxima higiene.
Migsa HB-100 Máquina Fabricadora De Hielo En Cubos Producción 100 Kg/24 Hr
Original price was: $51,500.00.$39,839.00Current price is: $39,839.00. -
-13%
Medidas de la Estufa: 91.5 x 76.8 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)
Medidas del Horno: 50 x 58 x 36.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Medidas de la Plancha: 30.3 x 50.5 x 35.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Costados y frente en acero inoxidable
Patas Robustas de 4” de acero inoxidable con placa de sujeción soldada.
Válvulas de Gas certificadas por CSA
Termostato de seguridad para el horno.
Incluye kit de espreas para conversión de gas
Puerta de horno con bisagras
Gasket de fibra de vidrio para evitar pérdidas de calor en horno.
Horno
Interior fabricado en lámina aluminizada
Quemador Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 20,000 btu/hr
2 parrillas cromadas en 5 niveles diferentes
Termostato importado, rango de 100 a 300 °C, con válvula de seguridad integrada.
Plancha
Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario
Guardas de plancha en acero inoxidable calibre 14.
Quemador Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 20,000 btu/hr
Frente de plancha con embutido para mayor facilidad en el drenaje.
Parrillas
Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor.
Soportes de parrillas y soportes de quemadores fabricados en lámina aluminizada.
Quemadores Tipo Cúpula para fácil limpieza de hierro fundido, con capacidad de 30,000 btu/hr recubiertos con pintura de alto calor.
Peso del equipo 181 kgEstufa con 4 Quemadores – Plancha – Horno Drago CG-41P
Original price was: $45,730.00.$39,786.00Current price is: $39,786.00. -
🧊🍽️ ASBER DRFP-411-HC — PLACA REFRIGERADA 4 GN 🍽️🧊
El Asber DRFP-411-HC es una placa refrigerada profesional diseñada para la conservación eficiente de alimentos fríos en líneas de servicio, buffets y cocinas industriales. Su sistema de refrigeración y controles electrónicos aseguran una temperatura uniforme y estable, manteniendo frescura, higiene y una excelente presentación durante la operación continua. ❄️⚡
Asber DRFP-411-HC – Placa Refrigerada 4 GN
$39,651.00 -
-20%
Características:
• Mueble fabricado en acero inoxidable.
• 5 Quemadores de fierro fundido de 30000 BTU/hr c/u
• Cuerpo en acero inoxidable.
• Tina de acero inoxidable con 3 zonas.
• Tubos intercambiadores de calor de acero.
• 2 canastillas niqueladas.
• Válvula Milivolt.
• Termostato.
• Válvula de extracción de aceite.
• Patas nivelables.
• Sistema de recuperación inmediata de temperatura.:CAPACIDAD: Usa 33 lts. de aceite. Produce hasta 36 kgs de papa/hr.
Peso: 92 Kg
Dimensiones: 0.60 x 1.71 x 1.21 m (Frente x Fondo x Alto)San-Son ZF-70 Freidor Profesional de Alta Producción de 5 Quemadores y 2 Canastillas Niqueladas
Original price was: $49,600.00.$39,556.00Current price is: $39,556.00. -
Material: Acero Inoxidable, interior acero pre-pintado blanco, piso acero inoxidable
Voltaje: 115 V
Potencia: 1/2 HP
Temperatura de trabajo: -18 °C a -22 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R
Puerta reversible, sellos de puerta magnéticos, cerradura con llave maestra, sistema de refrigeración R-290
Acepta bandejas panaderas de 650 x 450 mm. (26” x 18”)
Medidas:72 cm X 77.5 cm X 190.7 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso:184 kgAsber AWRF-23-HC Congelador Vertical 1 Puerta Acero Inox 23 Pies
$39,547.88 -
Características:
Exterior de acero inoxidable duradero
Puerta de plástico azul inclinada
Cuchara para hielo incluida
Diseñado para funcionar con las máquinas de hielo Atosa YR450-.AP-161 e YR800-AP-261
* Filtro de agua Recomendado en todas las máquinas de hielo AtosaCAP. ALMACENAMIENTO: 317 Kg
TAMAÑO DE APERTURA: 68.5 X 50.8
DIMENSIONES: ANCHO: 121.9 cm x FONDO: 81.2 cm x ALTO: 104.1 cm
PESO: 69.8 KgAtosa CYR700P Contenedor Para Fábrica De Hielo Modular 310 Kg
$39,504.00 -
Cámara de Fermentación Unox XEKPT-08EU-C: Control Perfecto para la Fermentación de la Masa
La Cámara de Fermentación Unox XEKPT-08EU-C está diseñada para proporcionar un ambiente controlado y preciso, ideal para la fermentación de la masa en procesos de panadería y repostería. Con su avanzada tecnología de control de humedad y temperatura, garantiza resultados perfectos en cada ciclo de fermentación, mejorando la calidad y consistencia de tus productos.
Características Principales:
- Control Independiente de Temperatura y Humedad: La caldera de producción de humedad permite controlar de manera independiente tanto la temperatura como el contenido de humedad, lo cual es crucial para un proceso de fermentación controlado.
- Sensor Preciso de Humedad: Un sensor avanzado monitorea constantemente el nivel de humedad, asegurando que se mantenga dentro de los parámetros ideales durante todo el proceso de fermentación.
- Techo Anticondensación: El diseño especial del techo previene la formación de gotas de condensación que podrían caer sobre la masa, evitando así la alteración de la calidad de la fermentación.
- Sistema de Recuperación de Agua: El sistema innovador de recuperación de agua reutiliza el agua condensada, lo que contribuye a reducir el consumo de agua y energía, haciendo el proceso más eficiente y sostenible.
Datos Técnicos:
- Capacidad: Permite la carga de hasta 8 charolas de 60 x 40 cm, ideal para grandes volúmenes de masa.
- Dimensiones: Alto: 75 cm, Frente: 80 cm, Fondo: 79.2 cm, lo que le otorga un tamaño compacto pero eficiente.
- Frecuencia: 50/60 Hz, garantizando un rendimiento constante.
- Voltaje: 230 V-1N, compatible con la mayoría de las instalaciones.
- Potencia: 3.0 KW, suficiente para asegurar un funcionamiento eficiente.
- Peso: 35 Kg, fácil de instalar y manejar en espacios comerciales.
Camara de Fermentación Unox XEKPT-08EU-C
$39,430.00 -
-13%
❄️✨ ICEHAUS MTC-2P-SS-01 – MESA DE TRABAJO / CONGELADOR DE 2 PUERTAS ✨❄️
La Icehaus MTC-2P-SS-01 es una mesa de trabajo congeladora diseñada para ofrecer superficie de preparación robusta, congelación profunda y operación continua, ideal para cocinas profesionales que requieren eficiencia y durabilidad.
Fabricada completamente en acero inoxidable y equipada con 2 puertas de almacenamiento congelado, es perfecta para restaurantes, hoteles, cocinas industriales, pizzerías, reposterías, barras frías y negocios con alto flujo operativo.Su diseño más compacto permite optimizar el espacio sin perder capacidad de congelación.
Icehaus MTC-2P-SS-01 Mesa de Trabajo / Congelador de 2 puertas
Original price was: $45,104.00.$39,244.00Current price is: $39,244.00. -
Congelador Vertical 1 Puerta Sólida en Acero Inoxidable Kreppsland CV-14
Características Principales
El Congelador Vertical Kreppsland CV-14 es perfecto para establecimientos que necesitan un equipo confiable y eficiente para la conservación de productos congelados. Su construcción en acero inoxidable y su diseño optimizado lo hacen ideal para uso comercial.
- Capacidad de 615 Litros: Este congelador de gran capacidad es ideal para negocios de tamaño mediano que requieren espacio eficiente para almacenar productos congelados.
- 4 Bandejas en Acero Inoxidable: Incluye 4 bandejas de acero inoxidable, que permiten mantener los productos organizados y facilitar su acceso.
- Puerta Sólida Abatible: La puerta sólida abatible asegura un acceso rápido y fácil al interior del congelador, garantizando mayor seguridad y ahorro de espacio.
- Temperatura de -18 a -22 ºC: Mantiene una temperatura constante entre -18 y -22 ºC, ideal para mantener productos congelados en perfectas condiciones.
- Potencia de 0.35 kW: Este congelador tiene una potencia de 0.35 kW, que garantiza un bajo consumo energético sin sacrificar rendimiento.
- Voltaje de 110 V – 60 Hz: Es compatible con la mayoría de las instalaciones comerciales estándar, funcionando con 110 V/60 Hz.
- Refrigerante R290: Utiliza R290, un refrigerante eficiente y con menor impacto ambiental, haciendo de este equipo una opción sustentable.
- Medidas: 0.74 x 0.83 x 1.94 metros, lo que lo hace adecuado para espacios comerciales con limitación de espacio.
Congelador Vertical 1 Puerta Solida en Acero Inoxidable Kreppsland CV-14
$39,208.00
